{"id":290,"date":"2024-11-18T00:00:00","date_gmt":"2024-11-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/marszczefreda.pl\/?p=290"},"modified":"2025-02-24T10:32:46","modified_gmt":"2025-02-24T10:32:46","slug":"techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/","title":{"rendered":"Techniki krojenia i szatkowania \u2013 profesjonalny poradnik"},"content":{"rendered":"
\n \n
\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n
\n Evalueaz\u0103 aceast\u0103 postare<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n

Krojenie i szatkowanie to nie tylko kwestia praktyczno\u015bci w kuchni, ale r\u00f3wnie\u017c sztuka, kt\u00f3ra wp\u0142ywa na ostateczny wygl\u0105d i smak potraw. Warto zainwestowa\u0107 czas w rozwijanie swoich umiej\u0119tno\u015bci w tym zakresie, poniewa\u017c odpowiednie techniki mog\u0105 znacznie poprawi\u0107 efektywno\u015b\u0107 gotowania, a tak\u017ce podnie\u015b\u0107 jako\u015b\u0107 przygotowywanych da\u0144. Techniki te r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od rodzaju sk\u0142adnik\u00f3w, a ich w\u0142a\u015bciwe zastosowanie mo\u017ce zdecydowa\u0107 o sukcesie kulinarnym. Ich znajomo\u015b\u0107 pozwala na bardziej kreatywne podej\u015bcie do gotowania. Ponadto, umiej\u0119tno\u015bci te s\u0105 niezwykle przydatne, zar\u00f3wno dla amator\u00f3w, jak i dla profesjonalist\u00f3w, kt\u00f3rzy w ka\u017cdej chwili musz\u0105 stawi\u0107 czo\u0142a wyzwaniom kuchennym. Dobrze skonstruowany proces krojenia wp\u0142ywa na nie tylko na kuchni\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c na nasze zdrowie, poniewa\u017c odpowiednie przygotowanie sk\u0142adnik\u00f3w sprzyja podj\u0119ciu zdrowych wybor\u00f3w \u017cywieniowych.<\/p>\n

Rodzaje technik krojenia<\/h2>\n

\"Stylowa,<\/p>\n

W kuchni mamy do czynienia z wieloma technikami krojenia, kt\u00f3re r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od rodzaju sk\u0142adnik\u00f3w oraz zastosowania kulinarnego. W\u015br\u00f3d najpopularniejszych metod znajduj\u0105 si\u0119 krojenie w kostk\u0119, plastry oraz szatkowanie. Ka\u017cda z tych technik ma swoje specyficzne wymagania i spos\u00f3b wykonania, kt\u00f3re warto pozna\u0107. Umiej\u0119tno\u015b\u0107 krojenia nie tylko podnosi efektywno\u015b\u0107 pracy w kuchni, ale r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa na estetyk\u0119 serwowanych potraw. Dlatego warto zainwestowa\u0107 w odpowiednie narz\u0119dzia, a tak\u017ce doskonali\u0107 swoje techniki. Poni\u017cej przedstawiamy najwa\u017cniejsze metody krojenia i szatkowania.<\/p>\n

Krojenie w kostk\u0119 nale\u017cy do podstawowych technik, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 przygotowanie wielu potraw. Wa\u017cne jest, aby kostki by\u0142y r\u00f3wne, co zapewnia r\u00f3wnomierne gotowanie i estetyk\u0119 talerza. W celu uzyskania idealnych kostek, warto stosowa\u0107 kilka prostych zasad. Przede wszystkim, nale\u017cy odpowiednio przygotowa\u0107 sk\u0142adniki i u\u017cywa\u0107 dobrej jako\u015bci n\u00f3\u017c, kt\u00f3ry u\u0142atwi prac\u0119. Poni\u017cej przedstawiamy kilka cennych wskaz\u00f3wek dotycz\u0105cych krojenia w kostk\u0119:<\/p>\n

    \n
  • U\u017cywaj no\u017ca szefa kuchni do warzyw i mi\u0119sa.<\/li>\n
  • Przed pokrojeniem umyj i obierz sk\u0142adniki.<\/li>\n
  • Odpowiednio stabilizuj sk\u0142adniki na desce do krojenia.<\/li>\n<\/ul>\n

    Szatkowanie \u2013 co to jest i jak to robi\u0107<\/h2>\n

    \"Miska<\/p>\n

    Szatkowanie, jako technika, polega na szybkim i efektywnym przygotowywaniu warzyw oraz owoc\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 p\u00f3\u017aniej wykorzystywane w r\u00f3\u017cnych potrawach. Dzi\u0119ki tej metodzie zyskujemy nie tylko na czasie, ale r\u00f3wnie\u017c na estetyce naszych da\u0144. Szatkowanie, w przeciwie\u0144stwie do krojenia w kostk\u0119, wymaga precyzyjnych ruch\u00f3w, aby sk\u0142adniki by\u0142y odpowiednio ugrupowane. Warto stosowa\u0107 odpowiednie narz\u0119dzia, takie jak no\u017ce szefa kuchni czy mandoliny, kt\u00f3re u\u0142atwi\u0105 to zadanie. Oto, co powinno znale\u017a\u0107 si\u0119 na li\u015bcie narz\u0119dzi do szatkowania:<\/p>\n

      \n
    • No\u017ce szefa kuchni<\/li>\n
    • Mandoliny<\/li>\n
    • Obieraczki<\/li>\n
    • Deski do krojenia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n
      Sk\u0142adnik<\/th>\nTechnika<\/th>\nPrzyk\u0142ady potraw<\/th>\n<\/tr>\n
      Warzywa<\/td>\nKrojenie w kostk\u0119<\/td>\nSa\u0142atki, zupy<\/td>\n<\/tr>\n
      Owoce<\/td>\nSzatkowanie<\/td>\nDesery, smoothie<\/td>\n<\/tr>\n
      Mi\u0119so<\/td>\nKrojenie w plastry<\/td>\nSteki, kanapki<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

      Techniki krojenia owoc\u00f3w<\/h2>\n

      W przypadku owoc\u00f3w, odpowiednie techniki krojenia s\u0105 kluczowe dla zachowania ich struktury i smaku. Wiele owoc\u00f3w mo\u017cna kroi\u0107 na r\u00f3\u017cne sposoby, w zale\u017cno\u015bci od tego, w jaki spos\u00f3b zamierzamy je wykorzysta\u0107. Do najcz\u0119stszych technik nale\u017cy krojenie w plastry oraz w \u00f3semki. Ka\u017cda z tych metod ma swoje zastosowanie, a ich znajomo\u015b\u0107 pomo\u017ce w tworzeniu ciekawych kompozycji na talerzu. Oto kilka przyk\u0142ad\u00f3w technik krojenia owoc\u00f3w, kt\u00f3re warto zna\u0107:<\/p>\n

        \n
      • Krojenie w plastry \u2013 idealne do owoc\u00f3w takich jak banany czy pomara\u0144czy.<\/li>\n
      • Krojenie w \u00f3semki \u2013 doskona\u0142e dla jab\u0142ek i gruszek.<\/li>\n
      • Wycinanie kszta\u0142t\u00f3w \u2013 kreatywne podej\u015bcie do dekoracji talerzy z owocami.<\/li>\n<\/ul>\n

        Rezumat<\/h2>\n

        Podsumowuj\u0105c, odpowiednie techniki krojenia i szatkowania s\u0105 fundamentem jako\u015bci ka\u017cdej potrawy. Opanowanie tych umiej\u0119tno\u015bci pozytywnie wp\u0142ynie na smak, estetyk\u0119 i efektywno\u015b\u0107 pracy w kuchni. Ka\u017cda technika wymaga praktyki, ale korzy\u015bci z ich stosowania s\u0105 niew\u0105tpliwie ogromne. Zar\u00f3wno amatorzy, jak i do\u015bwiadczeni kucharze, powinni regularnie doskonali\u0107 swoje umiej\u0119tno\u015bci krojenia. Dzi\u0119ki wiedzy na temat r\u00f3\u017cnych metod krojenia, mo\u017cemy jeszcze lepiej przygotowywa\u0107 posi\u0142ki, kt\u00f3re smakuj\u0105 nie tylko wspaniale, ale r\u00f3wnie\u017c pi\u0119knie si\u0119 prezentuj\u0105.<\/p>\n

        Concluzii<\/h2>\n

        Umiej\u0119tno\u015b\u0107 krojenia i szatkowania ma kluczowe znaczenie dla ka\u017cdego kucharza. Nie tylko poprawia to nasze zdolno\u015bci kulinarne, ale tak\u017ce sprawia, \u017ce gotowanie staje si\u0119 przyjemno\u015bci\u0105. Wprowadzenie powy\u017cszych technik do codziennego gotowania z pewno\u015bci\u0105 przyczyni si\u0119 do podniesienia jako\u015bci naszych potraw. Pami\u0119tajmy, \u017ce praktyka czyni mistrza, a r\u00f3wnie\u017c wysoka jako\u015b\u0107 narz\u0119dzi kuchennych ma ogromne znaczenie. Zach\u0119camy do eksperymentowania i odkrywania nowych metod krojenia, kt\u00f3re sprawi\u0105, \u017ce gotowanie stanie si\u0119 jeszcze bardziej satysfakcjonuj\u0105ce i atrakcyjne.<\/p>\n

        Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/h2>\n
          \n
        • Jakie no\u017ce s\u0105 najlepsze do krojenia?<\/strong> Najlepsze s\u0105 no\u017ce szefa kuchni, kt\u00f3re charakteryzuj\u0105 si\u0119 wszechstronno\u015bci\u0105.<\/li>\n
        • Czy warto inwestowa\u0107 w mandolin\u0119?<\/strong> Tak, mandoliny pozwalaj\u0105 na szybkie i r\u00f3wne szatkowanie, co przyspiesza proces gotowania.<\/li>\n
        • Jakie s\u0105 najbezpieczniejsze techniki krojenia?<\/strong> Najbezpieczniejsze to techniki z wykorzystaniem stabilnego sto\u0142u i odpowiedniego trzymania no\u017ca.<\/li>\n
        • Czy mog\u0119 u\u017cywa\u0107 jednego no\u017ca do r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w sk\u0142adnik\u00f3w?<\/strong> Zaleca si\u0119 u\u017cywanie r\u00f3\u017cnych no\u017cy do warzyw i mi\u0119sa, aby unikn\u0105\u0107 kontaminacji.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Krojenie i szatkowanie to nie tylko kwestia praktyczno\u015bci w kuchni, ale r\u00f3wnie\u017c sztuka, kt\u00f3ra wp\u0142ywa na ostateczny wygl\u0105d i smak potraw. Warto zainwestowa\u0107 czas w rozwijanie swoich umiej\u0119tno\u015bci […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":254,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\nTechniki Krojenia i Szatkowania: Profesjonalny Poradnik dla Ka\u017cdego Kucharza<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj kluczowe techniki krojenia i szatkowania, kt\u00f3re podnios\u0105 jako\u015b\u0107 Twoich da\u0144 i u\u0142atwi\u0105 gotowanie w kuchni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ro_RO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Techniki Krojenia i Szatkowania: Profesjonalny Poradnik dla Ka\u017cdego Kucharza\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj kluczowe techniki krojenia i szatkowania, kt\u00f3re podnios\u0105 jako\u015b\u0107 Twoich da\u0144 i u\u0142atwi\u0105 gotowanie w kuchni.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"marszczefreda.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-18T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-24T10:32:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Natalia Wojciechowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scris de\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Natalia Wojciechowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Timp estimat pentru citire\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/\",\"url\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/\",\"name\":\"Techniki Krojenia i Szatkowania: Profesjonalny Poradnik dla Ka\u017cdego Kucharza\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png\",\"datePublished\":\"2024-11-18T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-24T10:32:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/#\/schema\/person\/aafab188006d9e4e5e4ca287fcd2b4d6\"},\"description\":\"Odkryj kluczowe techniki krojenia i szatkowania, kt\u00f3re podnios\u0105 jako\u015b\u0107 Twoich da\u0144 i u\u0142atwi\u0105 gotowanie w kuchni.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png\",\"width\":1024,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Techniki krojenia i szatkowania \u2013 profesjonalny poradnik\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/\",\"name\":\"marszczefreda.pl\",\"description\":\"N\u00f3\u017c w kulturze ludowej: symbol \u017cycia, rzemios\u0142a i tradycji.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"ro-RO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/#\/schema\/person\/aafab188006d9e4e5e4ca287fcd2b4d6\",\"name\":\"Natalia Wojciechowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/kyivjmstiv2_ad_avatar-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/kyivjmstiv2_ad_avatar-96x96.jpg\",\"caption\":\"Natalia Wojciechowska\"},\"description\":\"Natalia Wojciechowska to uznana ekspertka modowa, kt\u00f3ra przesz\u0142a drog\u0119 od pracy w lokalnych butikach do prowadzenia wp\u0142ywowego bloga modowego, gdzie dzieli si\u0119 analizami trend\u00f3w i promuje zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 mod\u0119, wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105c z czo\u0142owymi markami odzie\u017cowymi w Polsce.\",\"url\":\"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/author\/natalia-wojciechowska\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Techniki Krojenia i Szatkowania: Profesjonalny Poradnik dla Ka\u017cdego Kucharza","description":"Odkryj kluczowe techniki krojenia i szatkowania, kt\u00f3re podnios\u0105 jako\u015b\u0107 Twoich da\u0144 i u\u0142atwi\u0105 gotowanie w kuchni.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/","og_locale":"ro_RO","og_type":"article","og_title":"Techniki Krojenia i Szatkowania: Profesjonalny Poradnik dla Ka\u017cdego Kucharza","og_description":"Odkryj kluczowe techniki krojenia i szatkowania, kt\u00f3re podnios\u0105 jako\u015b\u0107 Twoich da\u0144 i u\u0142atwi\u0105 gotowanie w kuchni.","og_url":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/","og_site_name":"marszczefreda.pl","article_published_time":"2024-11-18T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-02-24T10:32:46+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png","type":"image\/png"}],"author":"Natalia Wojciechowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scris de":"Natalia Wojciechowska","Timp estimat pentru citire":"4 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/","url":"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/","name":"Techniki Krojenia i Szatkowania: Profesjonalny Poradnik dla Ka\u017cdego Kucharza","isPartOf":{"@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png","datePublished":"2024-11-18T00:00:00+00:00","dateModified":"2025-02-24T10:32:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/#\/schema\/person\/aafab188006d9e4e5e4ca287fcd2b4d6"},"description":"Odkryj kluczowe techniki krojenia i szatkowania, kt\u00f3re podnios\u0105 jako\u015b\u0107 Twoich da\u0144 i u\u0142atwi\u0105 gotowanie w kuchni.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ro-RO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#primaryimage","url":"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png","contentUrl":"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/imageea6c7f0dd7924c5e9d3a1083a35094c5.png","width":1024,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/techniki-krojenia-i-szatkowania-profesjonalny-poradnik\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/marszczefreda.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Techniki krojenia i szatkowania \u2013 profesjonalny poradnik"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/#website","url":"https:\/\/marszczefreda.pl\/","name":"marszczefreda.pl","description":"N\u00f3\u017c w kulturze ludowej: symbol \u017cycia, rzemios\u0142a i tradycji.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/marszczefreda.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"ro-RO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/#\/schema\/person\/aafab188006d9e4e5e4ca287fcd2b4d6","name":"Natalia Wojciechowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/marszczefreda.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/kyivjmstiv2_ad_avatar-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/marszczefreda.pl\/wp-content\/uploads\/kyivjmstiv2_ad_avatar-96x96.jpg","caption":"Natalia Wojciechowska"},"description":"Natalia Wojciechowska to uznana ekspertka modowa, kt\u00f3ra przesz\u0142a drog\u0119 od pracy w lokalnych butikach do prowadzenia wp\u0142ywowego bloga modowego, gdzie dzieli si\u0119 analizami trend\u00f3w i promuje zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 mod\u0119, wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105c z czo\u0142owymi markami odzie\u017cowymi w Polsce.","url":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/author\/natalia-wojciechowska\/"}]}},"yoast_meta":{"yoast_wpseo_title":"","yoast_wpseo_metadesc":"","yoast_wpseo_canonical":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=290"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":529,"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions\/529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marszczefreda.pl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}